| Название продукта |
Описание |
Тара |
| Альгинан А |
Чистый каррагинан с высокой водосвязывающей способностью для производства варёных колбас. Гидратация 1:35 |
20-25 кг |
| Бавария-гель |
Каррагенан с высокой водосвязывающей способностью для производства вареных колбас. Гидратация 1:50. |
20-25 кг |
| Индпроген 20 |
Смесь гидроколлоидов на основе каррагинана.Используетсядля вареных колбас,сосисок, сардалак,консервов.Гидратация 1:35. |
20-25 кг |
| Индпроген 21 |
Смесь гидроколлоидов белого цвета. Используется для варёных и полукопчёных колбас, сосисок, сарделек, консервов. Гидратация 1:30 |
20-25 кг |
| Индпроген 22 |
Для полуфабрикатов и п/к колбас. Состав: растительная клетчатка, эмульгаторы, каррагинан, декстроза, загустители. Гидратация 1:10. |
20-25 кг |
| Индпроген 23 |
Смесь гидроколлоидов на основе,гуара,ксантана,камеди рожкового дерева.Используется для вареных колбас,сосисок,сарделек,консервов.Гидратация 1:35. |
20-25 кг |
| Индпроген 30 |
Смесь гидроколлоидов на основе каррагинана. Используется для варёных колбас, сосисок, сарделек, консервов. Гидратация 1:40. |
20-25 кг |
| Каротенцель |
Натуральная морковная клетчатка.Гидратация 1:12. |
20-25 кг |
| Премиум 100 |
Функциональная добавка для ветчин. Состав: фосфат, растительный белок, декстроза, каррагинан, Е316. |
20-25 кг |
| Премиум 200 |
Функциональная добавка. Состав: фосфат, растительный белок, декстроза, каррагинан, горчичный порошок, Е316. |
20-25 кг |
| Премиум 300 |
Функциональная добавка. Состав: фосфат, растительный белок, декстроза, каррагинан, горчичный порошок, Е316. |
20-25 кг |