МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
| Кондитерское (кремовое) производство | |
| Биоль-110 (гель) арт.110 | Готовое моющее средство для мытья и обезжиривания всех видов посуды и кухонного оборудования, тары, пищевого технологического оборудования. Для ручной мойки. |
| Биомол КС-2Ф арт.75Ф | Беспенный щелочной с хлором. Для таромоечной машины. Можно применять для однофазной мойки и дезинфекции тары. Отлично смывается. |
| Ультрадез пенный арт.144 | Дезинфектант на основе ЧАС, пенный. После основной мойки и ополаскивания. Через пеногенератор.Тщательно ополоснуть горячей водой. |
| Цех выпечки | |
| Биомол КМ-157 арт.157 | Для мойки противней, духовок, рам, фритюрниц, форм для выпечки. Запенить на поверхности и оставить на 10 мин, затереть и смыть горячей водой. |
| Биомол КП арт.061 | Для мойки полов и оборудования от мучнисто-крахмальных соединений. Работает даже при нанесении слегка влажной тряпкой, не оставляет разводов и клейстера. Не требует ополаскивания. |
| Мойка пароконвектоматов | |
| Биолайт СТ-СИП арт.044 | Для удаления минеральных отложений. Не реже одного раза в две недели. |
| Мойка в посудомоечной машине | |
| Биоль ПМ-автомат арт.057 | Мойка различных видов посуды в посудомоечных машинах промышленного типа и ресторанных посудомоечных машинах для мытья стеклянной, фарфоровой, фаянсовой посуды, а также посуды из нержавеющей стали и пластмассы в сочетании с ополаскивателем «Биолайт ОП» или «Биолайт ОП-95». |
| Биолайт ОП-95ПМ арт.095 | Ополаскиватель посуды в посудомоечных и ополаскивающих машинах различного типа. Применяется после щелочных моющих средств. |
| Цех по приготовлению овощных и мясных салатов | |
| Биомол К арт.065 | Щелочной, пенный. Обладает хорошими смачивающими и обезжиривающими свойствами. Хорошо удаляет органические отложения такие как жир, белок, в т.ч. застарелые. Эффективно пенится в горячей и холодной воде. Образует устойчивую, стабильную пену. |
| Криодез арт.089 | Дезинфектант на основе надуксусной кислоты. Рекомендуем обрабатывать упаковку перед наполнением 0.5% р-ром препарата методом замачивания. Убивает все микроорганизмы. Включая вирусы и плесени. Биоразлагаем в течение 8-10 ч. |
| Общая дезинфекция помещений в санитарный день | |
| Биомол С арт.072 | Биоцидный препарат пролонгированного действия для борьбы с плесенями. Нанести на стены и потолки с помощью генератора холодного тумана. Раз в 3 месяца. |
| Биомол КС-1 арт.071 | Щелочной пенный препарат с гипохлоридом (5%). Для мойки полов. Отмывает все органические загрязнения с отличным дезинфицирующим эффектом. После каждой смены. |
| Общая гигиена персонала | |
| Флора-септ арт.131 | Кожный антисептик. Нанести на руки (перчатки) персонала перед работой. Через диспенсер, или санпропускник. |
| Биомол КС-70 текстиль арт. 070 | Для стирки белых халатов, фартуков, шапочек, др. Добавить в лоток стиральной машины 200 мл на 5 кг. |